最近這幾年，一個名詞相當熱門：「生酮飲食」，坊間也出了無數本書提倡生酮飲食。更以此衍伸出：阿金飲食法、斷糖減肥法、防彈咖啡...等。事實上，生酮飲食的發展史，在特定的醫療上的確有功效。但用來減重或長期攝取，對健康真的有幫助嗎？
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