Nicholas減重血淚史,教你享受一輩子!

透過5次減重經驗成敗分析出成功減重不復胖的6大重點!我的經驗可以讓你不走彎路!減重不卡油,沒有停滯期!

減肥原理超簡單~做到就會瘦!!

全世界減重原理都脫不了這5個重點!做到一定瘦!全做到包你瘦得健康不復胖!

想長肌肉的看這兒!!

5大關鍵讓你增肌增得嫑嫑的!吃對做對才會長肌肉,吃錯再怎麼運動肌肉量還是下降!

懷孕各階段的營養補充!!

透過科學根據與人體臨床統計教你懷孕該麼吃!不要再相信沒有根據的說法了!

8大要點讓你健康過年不發胖!

年節飲食大探索:給減重的你&給保健的你!教你過年如何注意飲食不發胖!

2014年3月27日 星期四

解決便秘抗老化從這件事開始!

姐2006

2006年的芸榛,聽年份沒什麼感覺,但這是八年前,還不是四個小孩的媽的她~

總是便秘,一週大一次就要偷笑了,有時還要用手去挖(本人總是堅持要分享這個)

  

一年後老大生出來了

姐2007  

再一年後老大頭髮長了

姐2010  

再一年老二生出來了,這是老二一歲時的合照,這時開始注意生活習慣,均衡營養,水份攝取...

姐201010  

再一年後老三也出來了!

姐2012  

姐2013  

今年老四一歲了...

姐2014  

有沒有發現,現在的姐姐跟八年前的她比較起來幾乎沒什麼變?

但是她多了四個小孩!!!!!


2014年3月26日 星期三

台南1日遊推薦3大景點:松、奇石、古裝扮相

2014-03-22 01.08.25.jpg

【遊記】台中->台南一日遊:佛山觀音巖、玄空法寺、永興吊橋、台影文化城

【~從心所欲,隨性而往,靜聽春風涼~@古坑服務區】

一切始源已不足考,

只知道每年大年初二就是討論蔡氏家族旅遊的日子,

然後在祭祖那天包一台遊覽車,載一家五代南下!

至於為什麼要包遊覽車...

一來是因為人多開小車成本高,

二來是因為全家都熱愛唱歌,

三來是因為我開車會情不自禁的拿出手機來...連我家咪咪都看不過去了...


2014年3月23日 星期日

脫離熱量地獄的5大關鍵


跟大家分享小美減重遇到最卡的情況是...熱量沒控制住(講難聽些就是『偷吃』)

你是否遇過明明在控制體重...

老闆買了珍奶請部門所有同事吃~

同事回台灣帶了日本超好吃的零食~

室友家人好朋友買了雞排,很義氣的多買了你的,明知道在減肥也跟你說:明天再開始嘛!

生活中總有無數的誘惑,但要如何做好熱量控制呢?


2014年3月22日 星期六

青玉減重22公斤,讓他突破停滯期的原因竟然是...

使用前後

以銅為鏡,可以正衣冠;以史為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失

~唐太宗 李世民 

今天跟大家介紹的是我這一世的鏡子

是我人生中最重要的人之一,是我的戰友、好友、家人、夥伴,

在我如意時會一針見血的讓我看到我的不足,

在無聊時叫一下就出來唱歌,

在我失意時默默的給我支持,

在我跌到谷底時帶著魔法、力量、秘密的力量等正面積極的書來給我看……

而這面鏡子如何從圓變有曲線,如何從卡住到凹凸有致,待我仔細道來!





2014年3月20日 星期四

減肥原理超簡單~做到就會瘦

肌肉  

過完年開始舉辦減重一百分活動,

目前達陣的前四名成績如下.........

●瑛綺
體重56.1→53.1,
體重減了3公斤,體脂掉0.5%(已瘦10公斤)!!

又羽妹妹
體重66.2→65.5,
體重減了0.7公斤(已經瘦了15公斤)!!

郝大哥
體重100.1→93.6,
體重減了6.5公斤!!

芸榛
體重54.35=>52.7,體脂27.9=>26.8,
體重減了1.65公斤,體脂少1.1%(已經瘦了12公斤)!!

大家好棒!快找我領小禮物喲!同時整理一下減重教學給大家!


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減重第一個重點:熱量控制

扣掉抽脂這種減重方式,每個減肥原理都是一樣的:能量不滅定律

[如果你只想減體重,搞懂它就好了,如果你想減肥肉,搞懂它是最重要的第一步!]

體重升降之天平‐能量不滅定律      

依據能量不減定律

當攝取與消耗的熱量相等時,體重將不會改變。﹔若每天減少500大卡熱量攝取或增加500大卡熱量消耗,則一週約可減輕 0.5 公斤體重。

熱量消耗懶人公式(沒體脂計那麼精準,但差不了太多)
輕度工作 30 大卡/每公斤體重 (做家務、做辦公室的人員、銷售員)
中度工作 35 大卡/每公斤體重 (褓母、護士、家庭主婦、服務生)
重度工作 40 大卡/每公斤體重 (工人、運動員、搬家工人)

(以上資料感謝衛生署的健康促進手冊提供)

我們拿芸榛為例
他是一個54公斤的中度工作者,54×35=1890 所以他一天需要1890卡

所以若是減重者,一天攝取的熱量建議低於1890卡 ,但至少要1000卡,不然你代謝停轉就會進入溜溜球效應!

如果你今天吃1000卡!公式為1890-1000=890卡

若是要減掉一公斤必需要累積消耗7700卡路里,

所以多久可以減一公斤呢?7700卡÷890卡=9天

也就是說如果一天吃1000卡,花9天時間就能減掉一公斤~一個月可以瘦快4公斤
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『等等等等~~~~如果這樣就可以瘦的話~

那我最愛吃零食了,每天吃零食熱量控制住,

是不是就會瘦了?』某不願具名的我老婆陳玟鴒小姐如是說...



讓我們看醫生怎麼說:

 



接下來是給想減的人看的,如果不想減重一輩子,請看懂它們唷!

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減肥第二個重點:均衡營養

有了上面的觀念,我們請到一個帥哥做示範,他每天燃燒2000大卡的熱量,攝取的熱量控制在1000大卡。

少的那1000大卡就會從體內拿...我們體內可以被拿去燒的有"血糖"、"肌肉"、"脂肪" 如下圖

熱量消耗體內能量圖    

我們總是希望只瘦肥肉就好,可是最可怕的是...肥肉是最後且最難減掉的。

為什麼??我們用現金流來做比喻:(提款卡、汽車、號碼牌、存摺、印章...都代表他們需要的營養素)

熱量消耗體內能量圖-比喻      

血糖最容易被使用,就像口袋的現金一樣,想花就拿出去~

現金花完了,接下來就拿出提款卡去ATM領...或許你也想去銀行領,但是你需要汽車、號碼牌、存摺、印章...如果缺少一項,你是領不出來的。

有沒有基本概念了呢??



如果這個70公斤的男生,他熱量控制得很好,每天1000大卡,為了控制在1000大卡,三餐都只吃飯團,由此可知他的營養一定不均衡,如果水又喝不夠...

少了營養素『汽車』把脂肪帶到肝,少了營養素『號碼牌』幫助脂肪水解成能量,少了水份『存摺』脂肪無法水解,少了營養素『印章』將脂肪分解的能量運送至細胞運用。



所以認真的控制熱量的他,很努力的瘦了七公斤,但瘦到的都是肌肉...

瘦了七公斤的他非常滿意自己的成績,決定回復飲食,畢竟沒有一個人願意吃一輩子的飯團的,不是嗎?

果不期然的,他復胖了...七公斤(通常會超過啦)

大家覺得他增加的體重是肌肉還是脂肪?

照常理來看...愛吃的好吃的都是脂肪的原料,所以他瘦了七公斤的肌肉,又長了七公斤的肥肉

70kg---(-7肌肉)--->63kg---(+7脂肪)--->70kg

7÷70=10%

公斤數沒變,但體脂增加了10%。

原本25%體脂的身材,在一次減重又復胖的情況下變成35%

體脂肪VS身材       

有沒有離想要的身材越來越遠?

所以第二個重點是均衡的營養,有了均衡的營養,血糖、肌肉跟脂肪就可以一起分解了(身體沒辦法只瘦脂肪的,真的)

一起分解後...怎麼辦呢??

讓我們繼續看下去~

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減重第三個重點:足夠且優質的蛋白質!

肌肉被分解了~補回來就好了~瘦了肌肉跟脂肪,補了肌肉的原料長肌肉,體脂就會慢慢的掉下來~(千萬別連脂肪一起補吶!)
所以蛋白質非常重要,建議想減體脂者每天蛋白質攝取量至少【體重(kg) *1.25】公克,平均分布在每一餐。同時注意蛋白質的PDCAAS(蛋白質消化吸收率吃100克100克都吸收還是只有吸收10克差很多)

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減重第四個重點:足夠的水份!減重水量是:公斤數×70cc

在第二點提到脂肪需要水解,減重時產生的廢物也需要尿掉或大掉。尿不掉大不掉就從皮膚長出來或滯留體肉。所以水份很重要!減重完也請維持體重公斤數*50cc

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減重第五個重點:早點睡

肝是代謝脂肪最重要的器官,晚上是肝休息的時候,你不好好給他休息,他罷工給你看。晚睡的人大多體脂高,內臟脂肪也高!肚子大大的。

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看到這兒~有沒有比較有概念了呢??

幫大家整理:

1.熱量控制

2.均衡營養

3.補充蛋白質

4.足量的水份

5.充足的睡眠

大家做到幾點呢?

如果對於減肥這個大魔王大家還是苦無方法,不管你是沒時間煮或是弄起來不方便,可以填寫健康詢問表!讓我們一起培養瘦下來一輩子不復胖的體態吧!!!



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參考資料




  1. Kershaw EE, Flier JS. 《脂肪組織作為內分泌器官》(Adipose tissue as an endocrine organ.)
    J Clin Endocrinol Metab 2004; 89(6):2548-2556.

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  3. Friedman JM. 《瘦素在營養、體重和生理學上的機能》(The function of leptin in nutrition, weight and physiology. )
    Nutr Rev 2002; 60(10 Pt 2):S1-14.

  4. Willett, WC, Dietz WH, Colditz GA, 《健康體重指南》(Guidelines for Healthy Weight (review))

  5. Shirreffs SM. 《工作與運動表現補充水分的重要性》 (The importance of good hydration for work and exercise performance.)
    Nutr Rev. 63(6): S14 – S21.

  6. Millward DJ, Layman DK, Tomé D, Schaafsma G. 《蛋白質品質評估: 進一步了解蛋白質和胺基酸健康需求的重要性》 (Protein quality assessment: Impact of expanding understanding of protein and amino acid needs for optimal health.)
    Am J Clin Nutr. 2008 May;87(5):1576S-1581S.

  7. Astrup A, Kristensen M, Gregersen NT, Belza A, Lorenzen JK, Due A, Larsen TM. 《生物活性食物會影響肥胖症嗎?》 (Can bioactive foods affect obesity?)
    Ann N Y Acad Sci. 2010 Mar;1190:25-41.

  8. Westerterp-Plantenga MS, Nieuwenhuizen A, Tomé D, Soenen S, Westerterp KR. 《膳食蛋白質、減重與體重維持》( Dietary protein, weight loss and weight maintenance. )
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  9. Esfahani A, Wong JM, Mirrahimi A, Srichaikul K, Jenkins DJ, Kendall CW. 昇糖指數在生理學上的重要性》(The glycemic index: Physiological significance.)
    J Am Coll Nutr. 2009 Aug;28 Suppl:439S-445S.

  10. Roberts CK, Liu S. 《昇糖量對新陳代謝健康和第2型糖尿病的影響》(Effects of glycemic load on metabolic health and type 2 diabetes mellitus. )
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  11. Mathieu P, Lemieux I, Després JP. 《肥胖症、發炎與心血管疾病風險》(Obesity, inflammation and cardiovascular risk.)
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  12. Rolls BJ, Drewnowski A, Ledikwe JH. 《改變飲食能量密度之體重管理策略》 (Changing the energy density of the diet as a strategy for weight management.)
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  13. Willcox DC, Willcox BJ, Todoriki H, Suzuki M. 《琉球式飲食:低熱量、高營養密度、高抗氧化劑、低昇糖指數之飲食模式對健康的影響》(The Okinawan diet: Health implications of a low-calorie, nutrient-dense, antioxidant-rich dietary pattern low in glycemic load. )
    J Am Coll Nutr. 2009 Aug;28 Suppl:500S-516S. Review

  14. Milner JA.《omics年代的營養》( Nutrition in the 'omics' era.)
    Forum Nutr. 2007;60:1-24. Review.






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2014年3月19日 星期三

Nicholas瘦了12公斤的10年逆齡旅程....回首過往歲月


人生無根蔕,飄如陌上塵;分散逐風轉,此已非常身。 


落地爲兄弟,何必骨肉親?得歡當作樂,斗酒聚比鄰。 

盛年不重來,一日難再晨;及時當勉勵,歲月不待人。 ------陶淵明。

看著臉書的照片,完整的生活完全記錄其中,但突然想到...



之前呢?


翻找了電腦上的資料,

嚇然發現:用數位相機記錄人生已經剛好滿十年了...


145G的照片整整齊齊的躺在640G的硬碟中,

精選了各時期的照片!


2014年3月15日 星期六

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